Niguiri Contents: Des bouchées d’exception, préparées avec du saumon de qualité supérieure, fondant en bouche, pour une touche de fraîcheur japonaise signée Etçi Mehmet. Price: 89 Dh
Mosaka Contents: Savourez l’authenticité d’un plat méditerranéen réconfortant : une aubergine rôtie au four, généreusement farcie de viande épicée et gratinée au fromage, le tout relevé d’herbes fraîches et d’un filet d’huile d’olive. Un délice fondant, tout simplement irrésistible. Price: 45 Dh
Tranches d’aubergines grillées Contents: Tranches d’aubergines grillées, farcies d’un mélange savoureux (souvent à base de viande ou de légumes épicés), enrobées de sauce tomate maison. Servies avec pain pita, tomates cerises et citron vert pour une touche de fraîcheur. Price: 55 Dh
Babaganuc Contents: Aubergine, poivron rouge frais, persil, tomate, ail, huile d'olive, jus de citron, oignon rouge Price: 45 dh
Mouhamara Contents: Sauce Grenade, Vinaigre, Huile d'Olive, Persil, Tahini, Piment Capia, Noix, Fromage Feta, Ail Price: 50 dh
Carpaccio de bœuf Contents: File de boeuf, moutarde, roquette, huile d'olive, parmesan, sel de mer, vinaigre balsamique Price: 110 dh